Mientras muchos ciudadanos están pasando dificultades y les cuesta adquirir los alimentos necesarios para llenar los platos de sus familiares cada día, un gran porcentaje de los alimentos cuya fecha de caducidad impide que sean comercializados en comercios y grandes superficies, se tira literalmente a la basura.

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Cuando se cumple el XX aniversario del fallecimiento de César Manrique, El Hierro recuerda la impronta artística que legó el artista lanzaroteño en la más occidental del Archipiélago. El 17 de junio de 1989, el propio Manrique inauguraba el Mirador de La Peña, declarado más tarde Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento por Decreto 82/2001 de 19 de marzo por el Gobierno de Canarias.

La vuelta a la rutina tras el descanso veraniego trae la perspectiva de un año nuevo en el que podemos afrontar nuevos retos. En el caso de los hogares con niños esto se vuelve más evidente, y es que la vuelta al cole es una época ideal para plantear nuevos hábitos y conseguir metas. En la edad escolar la alimentación es fundamental, por eso os animo a compartir algunos consejos para que los niños coman de todo.

En el fondo del mar habitan unos crustáceos parecidos a camarones que comen maderas hundidas, incluso de naufragios, según un nuevo estudio sobre anfípodos.

Se trata de especímenes de Hirondellea gigas, que fueron recolectados en 2009 en la fosa de las Marianas, el punto más profundo de la Tierra, donde además, el explorador de National Geographic y cineasta James Cameron registró un record mundial de inmersión submarina en solitario en marzo de 2012.

"Cuando era niño todo esto estaba vivo", dice Kevin Iro mirando un racimo de corales muertos en una playa de las Islas Cook. El exjugador internacional de rugby está dedicado ahora en cuerpo y alma a convertir el Pacífico en la mayor reserva marina del planeta.

El atún rojo es una especie sorprendente en muchos aspectos. Los adultos llegan a pesar 300 kilos, tienen sangre caliente y son capaces de nadar a 70 kilómetros por hora. No solo eso, sino que ha demostrado una envidiable capacidad de recuperación. En 2006, tras décadas de sobrepesca, y cuando sonaron todas las alarmas por la creciente demanda de sushi, la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) fijó un plan de recuperación que redujo la cuota de captura —ha bajado de 32.000 toneladas en

Mientras los científicos continúan investigando los cambios en el océano –y lo que eso significa para las poblaciones de peces- tres proyectos nuevos de investigación recibirán fondos para examinar los efectos de la acidificación oceánica en las pesquerías y en las economías costeras que dependen de ellas.

La Comunicación de la Comisión «Conocimiento del medio marino 2020»3, adoptada en septiembre de 2010, explica las razones por las que debemos liberar el enorme potencial económico que presentan las observaciones del mar en Europa. En ella se expone que esto ayudaría a cumplir los objetivos de Europa 20204 en materia de empleo, innovación, educación, inclusión social y lucha contra el cambio climático. También aportaría la base de conocimientos idónea para facilitar el desarrollo de una «economía