Se trata de una receta sencilla que esencialmente sigue los pasos de nuestros guisos tradicionales, con ciertos toques diferentes. El añadido especial viene de la mano de la picante harissa, la cúrcuma combinada con el azafrán, y los orejones de albaricoque.

La empresa estadounidense Odyssey anunció que inició los trabajos de recuperación del que se supone que es el mayor tesoro submarino de metales preciosos jamás descubierto, una noticia que le ayudó a subir en Bolsa un 8,8 % y alcanzar valores que no se veían desde hacía nueve meses. Según la compañía de exploración submarina, uno de sus equipos zarpó el pasado 22 de mayo del puerto de Bergen (Noruega) y unos días después llegó a la zona donde está sumergido el pecio del SS Gairsoppa, a unos 480 kilómetros de la costa irlandesa.

Según un monitoreo de la ballena franca austral en Península Valdés, ya murió el 97% de los ballenatos de la temporada 2012. Los expertos creen que el varamiento y las picaduras de gaviotas podrían ser los responsables.

Aunque la Naturaleza ya había mostrado al hombre que podía suministrarle muy buenos medicamentos como la penicilina, la Aspirina, la doxorubicina o el Taxol (todas estas moléculas son de origen terrestre), en el mar no se había hecho una búsqueda sistemática de nuevas medicinas.

El primer mensaje es el de no alarmar. Las medusas este año abundan más y son más grandes, según un estudio del Instituto de Ciencias del Mar, pero eso no significa que vayan a arribar a las costas valencianas, explicó a Levante de Castelló José Tena, decano de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica de Valencia.

Un delfín entró hace algo menos de quince días en la bahía y desde entonces, se resiste a abandonar las tranquilas aguas que bañan las orillas enfrentadas de Pasaia. En ellas parece haber encontrado un lugar en el que refugiarse y surtirse de ese pescado de pequeño tamaño, como anchoas o chicharrillos, que le sirve de alimento.

Mayo, Junio, Julio son meses de atún rojo, de atún de almadraba en la provinica de Cádiz y de Huelva. Así que, hay que aprovechar algún fin de semana para acercarse a Barbate, a Conil de la Frontera, a Ayamonte, a Isla Cristina para probar este manjar que nos ofrece el mar y que encontramos en los mercados y en los restaurantes de Huelva, de Cádiz y de sus pueblos costeros.

Flickr, el famoso servicio para compartir fotos, ofrece ahora gratis 1 Terabyte de espacio de almacenamiento y eso debería ser suficiente para guardar en la nube medio millón de fotografías de forma segura.