España, con más de 10 El encuentro, que se celebra en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, concluye mañana, con recomendaciones para ejecutar las directivas europeas sobre seguimiento de especies, hábitats y ecosistemas marinos

Receta de canelones de atún. Fotografías con el paso a paso del proceso de elaboración. Trucos. Fotografía con sugerencia de presentación. Rec...

Un nuevo estudio sobre los hábitos de alimentación de los microbios oceánicos pone en duda el posible aprovechamiento de las proliferaciones de algas para capturar dióxido de carbono y compensar el aumento de los niveles mundiales.

La receta comienza impiando bien los chipis y dándoles una cocción para asegurarse de que estarán bien tiernos en el momento de servir las tostadas en que los presenta.

Steve Backshall y el equipo de Deadly 60 - BBC visita un santuario de cocodrilos de agua salada para medir la fuerza de la mordedura de un "saltie" adulto de 4,7 metros de largo. El increíble encuentro tiene que ser visto para ser creído... Steve se queda anonadado, agitado y sin palabras.

En este montaje, cuya publicación coincide con el Día Internacional de los Océanos, hemos oído fragmentos del Atlántico recogidos en sus dos orillas. De los puertos gallegos de  la Costa da Morte, donde aún braman las sirenas de niebla, a las ensenadas de la Península Valdés, en la Patagonia. De las cuevas hacia mar abierto en la costa sahariana hasta los puertos de Bretaña.  De la superficie batida por los temporales del Atlántico norte a las profundidades insondables del Atlántico sur, donde nadan las ballenas.

Dos organizaciones internacionales prevén que el consumo de pescado experimentará un fuerte aumento en la próxima década, y pasará de 19 libras (8,6 kg) per cápita entre 2010 y 2012, a 20,6 libras (9,3 kg) en 2022.

Este cortometraje, con la voz de oceanógrafa Sylvia Earle y con animación dibujada a mano, pone de relieve la necesidad urgente de proteger a nuestros océanos de la contaminación y la sobrepesca. Se lanzó la semana pasada para coincidir con el Día Mundial de los Océanos.

La película fue realizada en colaboración con el Foro Económico Mundial y se centra en la importancia de proteger el océano,