Mayo, Junio, Julio son meses de atún rojo, de atún de almadraba en la provinica de Cádiz y de Huelva. Así que, hay que aprovechar algún fin de semana para acercarse a Barbate, a Conil de la Frontera, a Ayamonte, a Isla Cristina para probar este manjar que nos ofrece el mar y que encontramos en los mercados y en los restaurantes de Huelva, de Cádiz y de sus pueblos costeros.