El sushi, la combinación de arroz con trozos de pescado crudo y otros ingredientes es uno de los platos de moda, pero la mayoría de las personas no distingue entre las distintas variedades del sushi.

Científicos de la expedición Malaspina, liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han confirmado que en las regiones tropicales y subtropicales del planeta la mayor parte del nitrógeno que necesita el plancton para crecer proviene de las aguas profundas de los océanos. Este proceso supera a la absorción del nitrógeno gas de la atmósfera, un fenómeno también importante en el plancton de aguas cálidas. Los resultados, basados en muestras recogidas durante la circunnavegación del buque Hespérides, aparecen publicados en la revista Nature Communications.

Lo que durante siglos han estado buscando millones de surfistas alrededor del mundo, la ciencia lo ofrece en recónditos lugares lejos de las playas y océanos. Pero, ¿Qué es lo que hace a una ola perfecta?

El Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo lidera el primer estudio a largo plazo sobre los cambios de los valores medios de variación de pH en el océano Atlántico, desde 1993 hasta 2013. Durante estas dos décadas, se ha observado una acidificación en todas sus masas de agua, presentando los mayores valores en profundidades por encima de 1.000 metros y los menores en aguas profundas.

El programa de la conferencia sobre el atún que se clausura hoy en Vigo incluye también una muestra de las investigaciones que se desarrollan en la Factoría de Innovación del Atún de Anfaco Cecopesca para mejorar la competitividad de las empresas. Una de las iniciativas que están en marcha es un estudio para medir la incidencia real del mercurio en el consumo de atún.

El kayakista se encontraba a 1.5 millas de la costa cuando un tiburón martillo de 10 pies mordió la parte inferior de una de sus piernas a alrededor de las 2:30 p.m., dijo Lidia Barillas, oficial de información pública con la División de Salvavidas del Departamento de Bomberos del Condado de Los Angeles.

Una extraña y bella serpiente de dos cabezas es la nueva atracción del circo de rarezas “Venice Beach Freakshow”, ubicado en California, Estados Unidos. En YouTube presentaron al raro espécimen.

Los veraneantes de la pequeña localidad de Wellfleet, Massachusetts, se llevaron una pavorosa sorpresa cuando encontraron al gran animal sobre la arena, pero pasada la primera impresión se unieron para tratar de salvarle la vida, como se aprecia en esta imágenes publicadas en Facebook. Pero no lo consiguieron pese a sus esfuerzos, según el Mail Online.