Si recordamos la clase de geografía en la que el profesor explicó el tema del canal de Panamá y su importancia económica o la ecológica, casi nadie se pregunta sobre el origen del agua que hay en el seno del canal.

Un nuevo estudio revela que las actividades humanas están depositando mucho menos nitrógeno al océano abierto de lo que muchos modelos atmosféricos sugieren.

Una gigantesca réplica de un tiburón de la película de terror 'Jaws' ('Tiburón') tendrá su lugar en el museo del cine, según lo dio a conocer el jueves 7 de enero de 2016 la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas.

Al igual que las anchoas, las sardinas aportan un sabor fantástico a salsas y platos de este tipo. La pasta negra como estos espaguetis se me antoja más adecuada para recetas con un toque del mar, y creo que un poco de guindilla picada alegraría aún más una preparación muy sabrosa que en realidad tiene poco misterio.

La cadena de tiendas de comestibles Trader Joe’s ha sido acusada de violar las normas federales, por vender conservas de pescado con un contenido menor al indicado en sus etiquetas, afirma una nueva demanda colectiva presentada en la corte federal de Manhattan.

La empresa gaditana Fitoplancton Marino ha desarrollado una línea de productos para la higiene y cuidado personal dirigida principalmente a personas con enfermedades de la piel que, bajo la denominación 'Dermalgae', sale al mercado este mes de enero exclusivamente en farmacias españolas.

En el interior de las células, miles de orgánulos trabajan sin descanso para que nuestro organismo funcione. Pero si estos pequeños elementos son defectuosos –como ocurre en muchas dolencias congénitas– se puede producir un fallo multiorgánico y la muerte. Leticia Hosta Rigau (Barcelona, 1981), lidera un equipo en la Universidad Técnica de Dinamarca que desarrolla orgánulos artificiales capaces de reparar el daño celular.