El VII Ranking HOSTELTUR recoge en esta edición la información sobre 109 cadenas hoteleras españolas, todas ellas con más de 1.000 habitaciones sumadas entre todos los establecimientos que componen su cartera. Refleja así de una manera muy visual los movimientos producidos durante un año en el sector.

Cathay Pacific, la aerolínea carguera más grande del mundo, dejará de transportar productos insostenibles derivados del tiburón, una medida que grupos de conservación de la vida marina califican como un gran paso para la defensa de los animales.

Cuando una oceanógrafa de la Universidad de Washington reprodujo el audio captado por un dispositivo de grabación que estuvo un año sumergido en las heladas aguas cercanas a la costa oriental de Groenlandia, quedó sorprendida por la asombrosa variedad de cantos emitidos muy a menudo por numerosas ballenas que durante cinco meses invernales pasaron por el sitio.

Achmat Hassiem se ha convertido en una de las estrellas de los Juegos Paralímpicos de Londres por un doble motivo. El deportivo, al haber conquistado una medalla de bronce en los 100 metros mariposa; y el emocional, ya que su historia es una de las pruebas de superación más conmovedoras que puede ofrecer el deporte.

En el puerto más antiguo de Estados Unidos, en la localidad de Gloucester, en el estado de Massachusetts, vive un grupo muy especial de pescadores. Durante generaciones, estas cofradías de carácter familiar han utilizado la caña y el carrete para pescar el magnífico atún rojo del Atlántico.

Julio Fumero, chef del restaurante del Parador, prepara esta deliciosa ensalada ideal para esta época del año. Los ingredientes que utiliza son: 4 mangas, 1 cebolla morada, 200 gramos de salmón ahumado, un limón, azúcar morena, miel, una hoja de lechuga hortelana, una pizca de pimienta y de sal.

Se llama Mengan Rosse, tiene un cuerpo que roza la perfección y unas facciones envidiables, y es la sirena que la ha robado el corazón a Michael Phelps, el 'Tiburón' que ha conquistado las piscinas y se ha convertido en el mejor deportista olímpico de la historia.

Es la opinión de Pieter Jan Brouwer, miembro del Directorio de Fundación Selva-Vida Sin Fronteras y Coordinador de la Misión Ambiental Internacional. En una entrevista exclusiva a La Voz de Rusia ha hablado sobre las negociaciones organizadas por su fundación para obtener un asilo político para Paul Watson y sobre su amistad con el capitán.