Investigadores del Centro Oceanográfico de Baleares del Instituto Español de Oceanografía (IEO), en colaboración con la ICTS SOCIB y la Universidad de Corvallis de Oregón (EEUU), han realizado un estudio sobre la distribución espacial a escala regional de las zonas de puesta de tres de las especies de atunes más importantes económicamente en el Mediterráneo: el atún rojo, el atún blanco y la melva.

Los calamares son un ingrediente muy versátil y es frecuente encontrarlos todo el año, ya sea en fresco o congelados, a muy buen precio. Es por eso que esta receta de calamares con olivas negras os la recomiendo como una variante al ya clásico guiso marinero que se suele preparar en casi todas las casas.

La población de atún rojo del Pacífico ha descendido un 96,4 por ciento tras décadas de prácticas de sobrepesca de la...

Se trata de un mar de nubes fotografiado desde lo más alto de las 4 torres de Madrid. Imaginaos lo que debe ser entrar a uno de estos colosos con niebla densa, frío, alta humedad y cuando asciendes a una de las plantas más altas, encontrarte con este autentico espectáculo. ¡Algo maravilloso!

Un grupo de científicos está tratando de “devolverles la pelota” a los piojos de mar al proporcionar al sistema inmune del salmón una defensa contra estos parásitos. El plan los investigadores del Instituto Veterinario de Noruega es desarrollar una vacuna que permita que el sistema inmune del salmón pueda por sí mismo eliminar los parásitos.

Un ingrediente no tiene por qué ser cocinado siempre de la misma forma y si nos atrevemos a cambiar, muchas veces nos llevaremos sorpresas muy agradables. Tal es el caso de esta receta de pizza de pulpo a feira que combina el clásico pulpo gallego con la receta de pizza casera.

Unos pescadores filipinos han encontrado un avión no tripulado (un "drone") de Estados Unidos que flotaba en el mar de la región central de Filipinas, confirmaron hoy fuentes militares del país asiático.

Los científicos esperan lograr una mejor comprensión de las causas del agotamiento del oxígeno entre las poblaciones de peces con un proyecto financiado por la Unión Europea (UE), llamado Hypox.