Restauradores de Peñíscola han participado del curso organizado en el CDT Castellón sobre cocina tradicional valenciana y de fusión. Los chefs han conocido algunos de los secretos de la cocina internacional como lo es la japonesa, o la italiana y han practicado cómo aplicar sus reglas básicas a la cocina mediterránea.

Algo tan pequeño, como es un alga microscópica puede causar un impacto socioeconómico enorme. En concreto, se trata de las biotoxinas que producen ciertas
microalgas del fitoplancton, capaces de provocar intoxicaciones alimentarias y afectar al mercado de productos pesqueros. En el Centro Oceanográfico de Vigo del IEO los investigadores dirigen sus esfuerzos a describir estos inoportunos organismos e investigar las causas de su proliferación.

Ver artículo completo en el número 19 de la Revista del Instituo Español de Oceanografía:

Un equipo multidisciplinar que realizaba excavaciones en el yacimiento de Zafrín, en las islas Chafarinas (archipiélago español al frente de las costas de Marruecos), descubrió los restos de un pequeño poblado de agricultores y ganaderos que fue ocupado de forma estacional durante el Neolítico, hace 6.500 años.

El Hierro se convertirá en uno de los ocho puntos clave de la red de observación e investigación del clima y del cambio climático gracias al programa ClimaDat, que ha sido inaugurado hoy en la isla, informaron los colaboradores del programa.

En poco tiempo, las mujeres "techy" podrán imprimir este bonito vestido negro en lugar de comprarlo en una tienda.

Luego de una árdua lucha de más de 8 horas, cinco buzos pescadores lograron atrapar estemartesun tiburón de más de 14 pìes y unas 1,500 libras de peso, aproximadamente, en aguas del Mar Caribe, a la altura del kilómetro 13 de la Autopista Las Americas.

Raramente generan tanto apasionamiento los concursos ciudadanos para asignar un nombre a la mascota de un museo. Sin embargo, el esqueleto de la ballena que preside el vestíbulo del Museu Blau de Barcelona ha suscitado una inusual competencia. ¡Recibieron 849 propuestas en dos semanas! El equipamiento, situado en el Fòrum, cierra este martes la fase final del concurso y ofrece a cualquier ciudadano

El ser humano es autorreparable por defecto, mantiene un equilibrio gracias al cual el 90% de las enfermedades se curan solas. Los malos hábitos alimenticios no proporcionan al cuerpo los elementos necesarios para mantener el equilibrio, pero Agua de Mar aporta los minerales para restablecer el equilibrio.