Contribuir a la adaptación al cambio climático en las zonas costeras de España que tienen una elevada densidad de población es el objetivo del proyecto que la Fundació ENT ha puesto en marcha con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de su convocatoria de ayudas 2015.
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Recetas para un tartar hay infinitas;en esta ocasión he elegido los ingredientes que vas a ver más abajo.
La receta tiene cero dificultad, es cocina sin fuego;eso sí, yo destacaría dos imprescindibles:
Congelar el atún por aquello del anisakis y por la facilidad de hacer el corte después.
El corte resulta más sencillo cuando la pieza de atún no se ha descongelado del todo. Ha de ser pequeñito y sin desgarrar la carne.
La receta tiene cero dificultad, es cocina sin fuego;eso sí, yo destacaría dos imprescindibles:
Congelar el atún por aquello del anisakis y por la facilidad de hacer el corte después.
El corte resulta más sencillo cuando la pieza de atún no se ha descongelado del todo. Ha de ser pequeñito y sin desgarrar la carne.
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El Programa Marco de la Comisión Europea Horizonte 2020 aprobó en noviembre del año pasado el proyecto ATLAS, el que será el mayor y más ambicioso proyecto de investigación emprendido hasta la fecha para el estudio de los ecosistemas profundos atlánticos y que cuenta con la participación del Instituto Español de Oceanografía (IEO).
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Para este proyecto han aprovechado uno de los antiguos diques de la entrada del puerto que tiene Mutriku, el cual realiza dos labores, una para proteger la entrada al puerto en días de gran oleaje y otra para la instalación de todo el sistema de obtención de energía.
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Los científicos dicen que el sistema coralino de Florida, el tercero más grande del mundo, está decayendo rápidamente debido a una variedad de amenazas que mantienen al delicado ecosistema cerca de colapsar más pronto de que cualquiera creería.
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Al parecer el poke es uno de los platos más comunes y típicos que se pueden encontrar en Hawái, tremendamente popular y versátil. Hasta se celebra un festival en honor del que dicen es el "regalo culinario de Hawái al mundo".
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Un ex marino de los Estados Unidos demostró en video lo “fácil” que es introducir armas de fuego a los diferentes recintos y centros nocturnos, esto, luego de los hechos en violentos registrados en el Club Pulse (Orlando, Florida) donde un sujeto armado ingresó y disparó contra los asistentes, lo que provocó la muerte de 49 personas y que varias decenas más resultaran heridas.
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El comité de investigación para el vuelo MS804 estrellado de EgyptAir dice que el archivo de datos de vuelo extraído de la grabadora de datos (FDR) de la aeronave ha sido enviado a El Cairo para ser analizado en los laboratorios pertenecientes al Ministerio de Aviación Civil.
El comité dijo en un comunicado que el análisis de datos podría tomar varios días para asegurar la exactitud.
La memoria FDR fue reparada con éxito el lunes en los laboratorios de investigación del aire francés, después de que fuese enviada a Francia debido al extenso daño causado a las cajas negras. Los expertos hicieron
El comité dijo en un comunicado que el análisis de datos podría tomar varios días para asegurar la exactitud.
La memoria FDR fue reparada con éxito el lunes en los laboratorios de investigación del aire francés, después de que fuese enviada a Francia debido al extenso daño causado a las cajas negras. Los expertos hicieron
¿Qué es Háblame del Mar?
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