Si hay un ingrediente estrella en Cuaresma y Semana Santa ese es el bacalao, y sin hay un país en donde preparen este pescado de forma espectacular ese es sin duda Portugal. Hoy os acerco con esta receta de bacalao a lo Gomes de Sá a la gastronomía lusa, presentado este plato riquísimo y aunque un poco laborioso, porque hay que hacer varias partes por separado, pero fácil de preparar...

La propuesta para regular las capturas y el comercio del tiburón martillo, una petición conjunta de Brasil, Costa Rica y Honduras, fue aprobada hoy en la Convención sobre el Comercio Internacional de Flora y Fauna (CITES), que celebra su reunión trianual en Bangkok.

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NOVA ha publicado un video a finales del mes pasado (verlo más abajo) acerca de uno de esos animales que tienes que convencerte a ti mismo que es real, un crustáceo parásito que vive en el interior de la boca de los peces, se come su "lengua" y luego toma el lugar de ella en la boca.

La televisión neozelandesa mostró unas imágenes de un aficionado que grabó a una orca atacando a un tiburón en la playa de Tuatapere, que es popular para pescar y nadar.

El tiburón terminó nadando en aguas bajas cercanas a la orilla y se movía erráticamente, mientras un perro intentaba también participar

En este video las sepias te sorprenderán. Este extraordinario material de archivo muestra la comunicación y el apareamiento de las sepias filmado en los arrecifes de Indonesia.

Los cefalópodos pueden cambiar la textura y el color de su piel miles de veces en un solo día. Se comunican usando su piel. Aquí se puede ver cómo utilizan las sepias esta adaptación para vivir. Cuanto más se sabe acerca de los animales, te vuelves mejor observador.

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El descubrimiento a 1.400 metros de profundidad de una nueva especie de cangrejo de color anaranjado y hasta 7 centímetros de longitud en aguas de Galicia pone de manifiesto la importancia del estudio de los ecosistemas marinos y el uso sostenible que se puede sacar de ellos.

 

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Steve Backshall se sumerge en busca de leones marinos y es ampliamente recompensado. Increíble clip en Alta Definición (HD) del programa de la BBC Deadly 60 filmado en el Mar de Canadá.