Como observaréis al leer la receta no agrego ningún ingrediente extra o verdura, y es que con un buen bacalao de calidad no se necesita nada más para que las croquetas queden exquisitas, os lo aseguro. Probad a hacerlas porque pasarán a formar parte de vuestras habituales.

El aumento de la temperatura de la Tierra podría convertir el Océano Glaciar Ártico en una fuente de CO2, según un equipo de investigadores liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que asegura que el calentamiento del clima altera el metabolismo del plancton, convirtiéndolo en emisor de dióxido de carbono a la atmósfera.

La creación de aplicaciones con Canvas es lo último, incluso podemos crear juegos con él, es compatible con todos los principales navegadores de escritorio y móviles lo que hace que sea una solución más viable que el uso de Flash.

Un grupo de científicos liderados por el Instituto Español de Oceanografía (IEO) evaluarán el impacto del volcán submarino de la isla de El Hierro, cuya actividad comenzó en 2011 frente a La Restinga, sobre el ecosistema marino de la isla.

No habrá una nueva erupción volcánica en El Hierro. A pesar de los más de 200 seísmos que se han registrado en los últimos días en la Isla, los científicos descartan que se produzca un proceso eruptivo como el del pasado verano. Según explica el vulcanólogo de la Estación Volcanológica de Canarias (CSIC), Vicente Solerno, "no parece haber energía suficiente para que la intrusión desemboque en una emisión de lava".

Últimamente parece que sólo comemos bacalao, debe ser por las fechas a las que nos aproximamos, así que en próximos días tengo previstas también varias recetas con este maravilloso pescado, pero hoy le toca a una de mis recetas preferidas, que además de estar deliciosa es muy sencilla de elaborar, la tortilla de bacalao.

La mitad de los pescados que se consumen en todo el mundo proceden de la acuicultura. En 2008, según datos de la FAO, la producción acuicola mundial ascendió a 68,4 millones de toneladas, frente a 67 millones de toneladas procedentes de capturas de la pesca extractiva.

Pinchar

Google ha anunciado en Google + que se han expandido Google Trends para añadir soporte de búsqueda de YouTube. Ahora puedes utilizar Google Trends para ver qué búsquedas están en tendencia y marcar las búsqueda de YouTube en todo el mundo.