En octubre de 2008 conocíamos la noticia de que el chef del restaurante Aponiente, Ángel León, iba a presentar un nuevo producto que había desarrollado con empresas gaditanas, se trataba del plancton marino. Entre los objetivos del Chef del Mar se encontraba el mostrar todos los beneficios que nos ofrece el mar y llevar su sabor a la mesa con la creación de un nuevo ingrediente, un nuevo alimento apto para consumo humano.

Aunque todavía carece de aval científico, cada vez son más las personas que apoyan la teoría de que el gran tiburón blanco ha regresado a las aguas baleares. El aumento de las poblaciones de atunes y de albacoras o bonito del norte esta temporada sería la clave del retorno del escualo después de décadas alejado de las costas del archipiélago.

En 2013, la cantidad de especímenes reproductores de atún rojo en esa zona aumentó hasta 585.000 toneladas, es decir el doble del nivel observado en los años 1950, según datos del comité científico de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICTA), cuyos miembros —la Unión Europea y 47 Estados— se reúnen del 10 al 17 de noviembre.

Los sobrevivientes recuerdan las miles de víctimas muertas por el tifón Haiyan un año después de que la devastadora tormenta arrasó la región. Las velas iluminaban las calles de la ciudad de Tacloban en el centro de Filipinas, la peor de las afectadas por la tormenta más fuerte que tocó tierra. Más de 6.300 personas murieron hace un año cuando el tifón Haiyan se estrelló contra el país.

Millones de animales marinos, como ballenas migratorias, delfines, tortugas, aves, focas, dugongos, tiburones y rayas que cubren grandes distancias a través de los océanos, están amenazados porque resultan heridos o mueren por enredarse en desechos marinos o ingerirlos.

Este verano, en plena temporada del atún y el plancton en las cercanías de la mexicana Isla Mujeres mexicana, un drone filmó a media docena de tiburones ballena hambrientos en el momento en que se alimentaban con su 'plato' de la temporada.

En el vídeo vemos a una anguila tragarse casi entero un tiburón antes de que hiciese un milagroso escape para luchar otro día. La anguila debe haber olvidado masticar su comida adecuadamente antes de tragar, ya que se le escapa la cena a pesar de que ha tragado casi todo el tiburón.

Hace un año, el tifón Haiyan (Yolanda en Filipinas) se estrelló contra las Filipinas, una de las tormentas más fuertes de la historia del mundo. Ramy Inocencio de WSJ informa sobre los trabajos de recuperación.