Quienes lo han probado dicen que sabe a mar puro y que concentra todo el aroma marino en una sola gota. No es ciencia ficción, ni química. El plancton marino es ya una realidad y puede que no hagan falta muchos años para encontrarlo en nuestra mesa o en nuestra despensa, como un producto más.

Durante la última semana las costas de Japón se han estremecido a causa de tres sismos de mediana escala, y en relación a esto, un estudio publicado en la revista científica “Science” asegura que esta es la antesala de un devastador terremoto, con características similares al movimiento telúrico de 9.0 que se registró en la región de Tohoku en el 2011.

Cuando la Edad Media estaba dando sus últimos coletazos, el marino de procedencia aún sin concretar, Cristóbal Colón, emprendió un audaz viaje hacia las Indias que se puede ver desde el pasado viernes en una exposición en el Museo Marítimo de Asturias al más mínimo detalle.

En comparación con otros países en el mundo que sólo experimentan la biodiversidad marina en acuarios y parques temáticos, Filipinas es la bendición de tener una asombrosa variedad de vida y recursos marinos asociados con vírgenes e impresionantes playas y bancos de arena disponibles en cualquier momento del año.

Los frentes oceánicos - regiones separadas de agua templada y fría, así como de agua salada y dulce - actúan de manera tal que aumentan la producción en el océano, según un estudio reciente de la Universidad de Georgia (UGA).

Durante 2014, la Fundación Fernando González Bernáldez y EUROPARC-España, con la colaboración de la Fundación Lonxanet han desarrollado el proyecto "Beneficios sociales y ambientales de las reservas marinas en España". El objetivo del proyecto es realizar un diagnóstico del conjunto de las 20 reservas marinas de interés pesquero actualmente existentes en España, declaradas por la autoridad pesquera tanto de la Administración General del Estado como de algunas comunidades autónomas, mostrar sus resultados e identificar prioridades y líneas de trabajo de futuro.

Hace unos días estuve en Santoña, con motivo de la Feria de la Anchoa y las conservas de Cantabria y como ya os conté, aproveché el viaje para aprender mucho sobre las anchoas y sus preparaciones más clásicas y más innovadoras, así como como sobre el proceso de transformación del bocarte o boquerón en anchoa a través de la salazón.

Científicos del Sistema de Observación y Predicción Costera de las Islas Baleares (SOCIB), el Centro Oceanográfico de Baleares del Instituto Español de Oceanografía (IEO) y la Universidad de Oregón proponen un nuevo enfoque a la hora de estudiar las relaciones entre el medio ambiente marino y la distribución espacial de especies migratorias, tales como el atún rojo.

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