¿Qué te parecería comerte una medusa? Puede que así, de repente, no te parezca el mejor almuerzo, pero ¿si te decimos que podría ser un sustituto de esas bolsas de papas que te acabas en un minuto?

El poke o poké es pescado crudo marinado que se corta en tacos o rectángulos y se sirve en un bol, al que se agregan como toppings desde algas hasta vegetales. Todo se coloca sobre una base de arroz u otro cereal, como la quinoa.

Con una inversión de 300.000 euros, la Diputación de Castellón ha conseguido rehabilitar el edificio del antiguo faro de Peñíscola para convertirlo en centro de recepción de visitantes del Castillo del Papa Luna. Porque «un recurso turístico de primer nivel mundial merecía un centro de acogida de visitantes de primer nivel».

Diferentes historias se están desarrollando en los dos polos de nuestro planeta. En el Ártico, más de la mitad del hielo marino de verano ha desaparecido desde finales de los años setenta. La declinación constante es lo que los modelos climáticos globales predicen para un mundo que se calienta. Mientras tanto, en las aguas antárticas, la cubierta de hielo marino ha sido estable, e incluso ha aumentado, durante décadas. Se registraron máximos récord en 2012, 2013 y 2014.

Un activista de la oposición y un candidato en la elección de Venezuela fueron asesinados en el período previo a la votación que está teniendo lugar este domingo.

José Felix Pineda, de 39 años, que se encontraba en la asamblea nacional, fue asesinado fatalmente en su casa el sábado por la noche.

Ricardo Campos, activista y miembro del partido Acción Democrática, fue asesinado durante una protesta.

Los venezolanos están votando para enviar representantes para posiblemente reescribir la constitución del país - una medida que los líderes de la oposición han calificado como un golpe de estado