Lomo, carrillera, morrillo, parpatana, ventresca, galete, harmónica, médula… y ahora también oreja. El departamento de Calidad e Investigación de Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha estado investigando y trabajando en el valor gastronómico y la versatilidad culinaria de la oreja del atún rojo, una parte hasta ahora desechada en el mercado español, y ha iniciado la comercialización de esta pieza que, por su enclave, su composición, tamaño y textura resulta muy similar a las orejas de cerdo, reafirmando el hecho de

Entre el 5 y el 10 por ciento de las playas del Mediterráneo español presentan medusas por encima de la media, según los últimos informes del Instituto Multidisciplinar para el Estudio del Medio Ramón Margalef (IMEM) de la Universidad de Alicante.

Al menos 132 presos han huido de la prisión en la ciudad de Kidapawan, Filipinas, luego de un ataque armado el miércoles, informaron medios locales.

Al menos un guardia de la Cárcel del Distrito de Cotabato del Norte ha muerto en el ataque que ocurrió a las 1:16 am (17:16 GMT del martes), informó CNN Filipinas.

Las autoridades penitenciarias creen que un grupo separatista del Frente Moro de Liberación Islámica (MILF) estuvo detrás del ataque.

El gobierno

Ben Magec-Ecologistas en Acción ha presentado en el registro del Cabildo de El Hierro, a la atención de su presidenta, Belén Allende, la relación completa de las cerca de 12.500 personas que han firmado en Change.org para la creación de un Parque Nacional Marino en sus aguas.

Los escualos interpretan estos gestos sin problemas y nosotros podemos hacerlo sin muchas dificultades. Basta con aprenderse la información que recoge esta guía hecha por un grupo de investigadores para Discovery Channel. La cadena de televisión convierte septiembre en Sharktember y centra su programación en descubrir el mundo de estos depredadores.

La Unión Europea amenaza con eliminar diferentes partidas de las que se beneficia el sector primario provincial (y el del todo el Estado) como castigo porque España ha incumplido el objetivo de déficit que le había fijado. Entre estas partidas están los fondos marítimo-pesqueros de los que se beneficia la pesca y que sirven para financiar en parte las ayudas que recibe, como las vedas biológicas, las paradas definitivas o las inversiones en modernización.

Mako abrirá el 10 de junio en SeaWorld en Orlando. La atracción, inspirada en la especie de tiburón del mismo nombre, es considerada una hipermontaña rusa y es una de las más esperadas por los fanáticos de las atracciones que aceleran la adrenalina. Los pasajeros irán “libres”, amarrados solo en la cintura, en carritos-trenes, también con la forma de tiburón, y cada tren tendrá siete carritos, de cuatro filas cada uno, por lo que sentarán 28 pasajeros.

Los dos científicos del proyecto Vulcano que han realizado las primeras expediciones del volcán submarino de El Hierro desde un submarino tripulado, han constatado que continúan las anomalías físico-químicas en el edificio volcánico aunque se trata de una fase normal del proceso volcánico, ahora en fase de desgasificación.