Lomo, carrillera, morrillo, parpatana, ventresca, galete, harmónica, médula… y ahora también oreja. El departamento de Calidad e Investigación de Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha estado investigando y trabajando en el valor gastronómico y la versatilidad culinaria de la oreja del atún rojo, una parte hasta ahora desechada en el mercado español, y ha iniciado la comercialización de esta pieza que, por su enclave, su composición, tamaño y textura resulta muy similar a las orejas de cerdo, reafirmando el hecho de

Mike Massey se encontraba practicando pesca submarina detrás de los pargos con su familia, a unos 64 kilómetros de la costa de Gran Bahama, la isla más grande del archipiélago. Después de conseguir capturar un ejemplar, Massey se dirigió a la superficie para que lo recogieran desde la embarcación. En ese momento, el pescador fue atacado por el tiburón.

Aunque en España casi nadie se acuerda de ello, cada 30 de junio se celebra el Día de la Amistad Hispanofilipina. Ese día, en 1898, comenzó la famosa gesta de “Los últimos de Filipinas”. Así celebró su 450 aniversario la ciudad más antigua de los EEUU continentales Los Héroes de Baler no merecen ofensas como […]

Existen todo tipo de especies extrañas que tienen relación con otras especies existentes pero sin embargo no se parecen en casi nada, como calamares gigantes o medusas depredadoras. Algunas de estas criaturas parecen sacadas de una película de ciencia ficción o incluso traídas de otro planeta.

Al menos 132 presos han huido de la prisión en la ciudad de Kidapawan, Filipinas, luego de un ataque armado el miércoles, informaron medios locales.

Al menos un guardia de la Cárcel del Distrito de Cotabato del Norte ha muerto en el ataque que ocurrió a las 1:16 am (17:16 GMT del martes), informó CNN Filipinas.

Las autoridades penitenciarias creen que un grupo separatista del Frente Moro de Liberación Islámica (MILF) estuvo detrás del ataque.

El gobierno

Los escualos interpretan estos gestos sin problemas y nosotros podemos hacerlo sin muchas dificultades. Basta con aprenderse la información que recoge esta guía hecha por un grupo de investigadores para Discovery Channel. La cadena de televisión convierte septiembre en Sharktember y centra su programación en descubrir el mundo de estos depredadores.

Hombres pescan sobre pilotes de madera frente a la costa sur de Sri Lanka.

Crédito de foto: Steve McCurry, National Geographic Creative

Los dos científicos del proyecto Vulcano que han realizado las primeras expediciones del volcán submarino de El Hierro desde un submarino tripulado, han constatado que continúan las anomalías físico-químicas en el edificio volcánico aunque se trata de una fase normal del proceso volcánico, ahora en fase de desgasificación.