Lomo, carrillera, morrillo, parpatana, ventresca, galete, harmónica, médula… y ahora también oreja. El departamento de Calidad e Investigación de Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha estado investigando y trabajando en el valor gastronómico y la versatilidad culinaria de la oreja del atún rojo, una parte hasta ahora desechada en el mercado español, y ha iniciado la comercialización de esta pieza que, por su enclave, su composición, tamaño y textura resulta muy similar a las orejas de cerdo, reafirmando el hecho de

Los cuerpos decapitados de dos tripulantes vietnamitas secuestrados el año pasado por presuntos militantes de Abu Sayyaf fueron encontrados en la isla de Basilan, Filipinas, dijo el ejército filipino.

Las Filipinas meridionales han visto un aumento en la militancia islámica con la lucha reciente en la ciudad de Marawi que se ha cobrado más de 400 vidas desde mayo.

"Nuestras tropas encontraron los cuerpos sin cabeza después de que los residentes locales nos alertaron", dijo el ejército filipino a la agencia de noticias AFP.

Se cree que tres de los rehenes siguen en poder de los militantes,

Los huevos fósiles hallados en Lanzarote siguen generando descubrimientos sorprendentes que confirman que pertenecen a un ave terrestre, no voladora, de unos 4 millones de años de antigüedad, pero mantienen intacto todo su misterio: ¿Cómo cruzó el océano un ave que no nada ni vuela?

La Unión Europea amenaza con eliminar diferentes partidas de las que se beneficia el sector primario provincial (y el del todo el Estado) como castigo porque España ha incumplido el objetivo de déficit que le había fijado. Entre estas partidas están los fondos marítimo-pesqueros de los que se beneficia la pesca y que sirven para financiar en parte las ayudas que recibe, como las vedas biológicas, las paradas definitivas o las inversiones en modernización.

El rape, -sapito, pixín- es un pescado de carne muy blanca y tersa que me encanta tanto para hacer a la plancha como para comer rebozado, pero una de las formas que más me hacen disfrutarlo es la receta de rape con salsa americana con su toque picante y sabor intenso.

Decenas de turistas en la playa Santa Teresita, en Argentina, encontraron a un pequeño delfín cerca de las orillas de la playa por consiguiente lo cargaron para que cada uno de ellos logrará tomarse un selfie, a consecuencia de esto el pequeño animal murió.

ACTUALIZACIÓN:

Días después de conocida la historia del delfín que murió en las playas de Santa Teresita luego de que un grupo de turistas lo sacara del agua para tomarse fotografías con él, en las últimas horas se difundió un vídeo que muestra la secuencia.