Lomo, carrillera, morrillo, parpatana, ventresca, galete, harmónica, médula… y ahora también oreja. El departamento de Calidad e Investigación de Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha estado investigando y trabajando en el valor gastronómico y la versatilidad culinaria de la oreja del atún rojo, una parte hasta ahora desechada en el mercado español, y ha iniciado la comercialización de esta pieza que, por su enclave, su composición, tamaño y textura resulta muy similar a las orejas de cerdo, reafirmando el hecho de

Mike Massey se encontraba practicando pesca submarina detrás de los pargos con su familia, a unos 64 kilómetros de la costa de Gran Bahama, la isla más grande del archipiélago. Después de conseguir capturar un ejemplar, Massey se dirigió a la superficie para que lo recogieran desde la embarcación. En ese momento, el pescador fue atacado por el tiburón.

Como cada temporada, las orcas volvieron a Punta Norte, en Península Valdés para cumplir con su rito alimentario: cazar crías de lobos marinos utilizando el varamiento intencional, un método reconocido en todo el mundo como el más audaz e inteligente del mundo animal.

Según WPLG, el gato montés saltó hacia el agua, capturó al tiburón y lo arrastró hacia la la playa. Justo ese momento fue el que quedó capturado por el transeúnte. ¿PhotoShop?

El jefe de la operación de rescate, Bambang Soelistyo, explicó que los dos primeros objetos detectados se encuentran a unos 30 metros de profundidad y que un grupo de buzos ya fue enviado a investigar su locación exacta.

El grupo de ballenas jorobadas (Megaptera Novaeangliae) que se congregan en el Pacífico Norte, cerca de la península de Baja California, es el grupo que presenta más heridas en todo el Pacífico mexicano, debido al ataque de orcas (Orcinus orca).

Este desgarrador vídeo muestra el instante en el que una madre pingüino intenta desesperadamente hacer reaccionar a su cría muerta. Las imágenes son estremecedoras y en ellas vemos como la madre busca dar calor a su retoño atrayéndolo a su cuerpo o como intenta despertarle dando toques con su pico, pero ya no puede hacer nada.