Las microperlas utilizadas en productos cosméticos, así como el consumo de plásticos de un solo uso, constituyen los principales focos de contaminación que es necesario atajar mediante compromisos sociales y gubernamentales firmes y efectivos que permitan eliminarlos de nuestros mares de aquí al año 2022.

La rehabilitación del edificio del faro de Peñíscola podrá mostrar sus resultados dentro de unas semanas. La Diputación de Castellón impulsó esta actuación con el objetivo de que estas dependencias sean el punto de recepción de visitantes y salas de administración del castillo. Desde la institución provincial indicaron ayer a Mediterráneo que los trabajos «estarán finalizados a principios del mes de abril».

El profundo sabor de los alimentos ahumados hace que sean un manjar entre los buenos gourmets que saben apreciarlos. Es gratificante disfrutar de la satisfacción de una delicia culinaria. Y si además añadimos los beneficios que nos aportan las anchoas, el rico y saludable bonito del norte y el pimiento rojo asado ¿Que más se le puede pedir a una ensalada?

Luego de seis años de estudio fue presentado a la comunidad científica internacional el Mauriciosaurus fernandezi, plesiosaurio, el cual fuedescubierto en Vallecillos, Nuevo León.

Un tiburón devoró a una perra que trataba de alcanzar el palo que le había lanzado su dueño en las aguas de Bonna Point Reserve, en una playa del sur Sídney. Tras el trágico suceso, las autoridades pidieron a los bañistas que no se metieran en el agua.

Oceana, organización internacional dedicada a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas que los habitan, ha presentado un informe preocupante en el que se expone la situación del transbordo de productos pesqueros en alta mar, práctica que en muchas ocasiones enmascara la pesca ilegal y el trabajo esclavo. Este informe se presentó en la Cumbre Mundial del Océano (World Ocean Summit 2017) celebrada en Bali (Indonesia) y organizada por The Economist.

Un nuevo producto alimenticio único en su tipo fue creado por científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD): una salchicha de calamar rica en proteínas y omega 3, que tiene hasta 70 por ciento menos grasa, además de colorantes y conservadores naturales.

Al contrario de lo que pueda parecer, esta es una receta muy sencilla y muy lucida con la que convertir nuestras mesas de diario en una fiesta. La presentación en timbal de bacalao con pimientos caramelizados le da un toque de distinción.