La sopa de aleta de tiburón, un plato de lujo en la gastronomía china pero muy criticado por los ecologistas por el cruel método de obtención de su principal ingrediente, será eliminado de los banquetes oficiales en China, informó hoy la agencia oficial Xinhua.

Un departamento del Consejo de Estado (Ejecutivo) ha enviado una circular a todos los departamentos gubernamentales a todos los niveles para que dejen de servir esta sopa en los banquetes, que muchos jefes de Estado y Gobierno de otros países han probado en sus visitas

Source: ReuseThisBag.com

A la presunta negligencia del capitán del Costa Concordia, Francesco Schettino, acercándose demasiado a la costa y provocando el naufragio del buque, se suman ahora más errores. Los peritos que investigan las circunstancias del accidente del crucero frente a la isla italiana de Giglio el pasado 13 de enero han descubierto que el barco había sufrido una avería "grave" cuatro días antes del hundimiento. Además, la 'caja negra' no estaba registrando los datos adecuadamente.

En un estudio que es pionero por su uso particular de marcadores satelitales en la tarea de monitorizar las migraciones de los elefantes marinos, se ha conseguido confeccionar una de las más grandes bases de datos disponibles de entre las dedicadas a especies de mamíferos marinos.

Cuando los miles de efectivos desplazados a los dos incendios que azotan desde el pasado viernes la Comunitat Valenciana comenzaban a tener estabilizados los principales focos de fuego, otras dos desgracias se suman a las miles de hectáreas de naturaleza quemada, propiedades perdidas y animales calcinados. Dos helicópteros han caído esta tarde cuando realizaban tareas de extinción en el incendio de Cortés de Pallás, ya estabilizado.

El volcán Nevado del Ruiz, puede registrar otras erupciones como la presentada el sábado, advirtió el Observatorio Vulcanológico y Sismológico de Manizales (OVSM).

El VO70 español 'Telefónica', al mando del campeón olímpico Iker Martínez, lidera la novena y última etapa de la Volvo Ocean Race entre Lorient y Galway (Irlanda) en el momento de entrar en mar abierto, rumbo Noroeste, hacia el canal de la Mancha para alcanzar la costa Sur de Irlanda.

La pepita del océano, crepidula fornicata, es un recurso abundante en su estado natural. Este marisco de concha única, como la lapa, tienen un sabor bastante significativo, algo picante y también dulce, con un aroma a mar suave, que recuerda lejanamente a los berberechos.