La receta que te propongo hoy es la de un pescado frito con crema de aguacate que resulta una magnífica alternativa para una comida sin complicaciones o para una cena.
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La Región de Murcia y Cádiz son las dos únicas provincias españolas que continúan practicando la pesca tradicional de la almadraba, un arte de pesca con red, fijo y de fondo, que se emplea para la captura de peces migratorios como los atunes.
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Las impactantes imágenes han generado una gran indignación en las redes sociales. No es la primera vez que algunos jóvenes borrachos protagonizan unos sucesos similares en los que maltratan a animales para divertirse.
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De acuerdo con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), 300 mil mamíferos marinos y 400 mil individuos de aves marinas, entre ellos, albatros, gaviotas y pelicanos, mueren al año en todo el planeta a causa de la pesca incidental, definida por la organización global como “la captura no intencionada de peces y especies marinas (especies no deseadas, sin valor económico y/o, especies protegidas), resultado de las prácticas insostenibles de pesca”.
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Bióloga marina, oceanógrafa, exploradora, la científica estadounidense ha dedicado su vida a la investigación y protección de los océanos. Con más de 80 años, sigue tan activa como siempre.
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Las piezas son elaboradas de forma artesanal. Puertos, casas, campos y escenas fácilmente reconocibles en cualquier pueblo costero de Galicia.
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Descubrir la fragilidad, valor y belleza de los fondos marinos y concienciar sobre la necesidad de protegerlos es uno de los objetivos del Festival Internacional de Imagen Submarina (FIIS), que hasta el domingo reúne en Valencia a algunos de los realizadores de documentales marinos más relevantes del mundo.
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Un reportaje 360º en nuestra visita al Buque Armada Peruana (B.A.P) Carrasco, que en los próximos meses partirá a su primera misión científica en la Antártida.
¿Qué es Háblame del Mar?
Resúmenes de noticias de actualidad en español relacionadas con el Mar, los Océanos, Turismo y Gastronomía
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