Si os gustan las kokotxas tenéis que porbarlas de esta forma ya que son un bocado finísimo con una preparación bien sencilla. En este caso la receta de kokotxas de merluza rebozadas a la lima la hice como parte de una serie de aperitivos para una comida informal.

Una espectacular subida en la población de anchoa en la Bahía Monterey de California ha hecho que se aviste una maravillosa fauna como ballenas jorobadas, delfines, leones marinos y enjambres de pelícanos para alimentarse del pequeño pescado.

Nicholas Allen, profesor de arte en Sudáfrica, trató de mostrar realmente cómo se podría hacer una fotografía de tamaño natural haciendo uso de una cámara en una habitación.

Cuando ayer os explicaba cómo abrir y limpiar erizos de mar, ya os imaginaríais que tenía que publicar alguna receta con las deliciosas yemas que sacamos con la cucharilla. Pues aquí tenéis este revuelto de erizos trigueros, una receta estupenda para una cena ligera.

En 2007 los astrónomos se sorprendieron cuando una tormenta solar golpeaba al cometa Encke. La nave espacial STEREO de la NASA observó como una CME (eyección de masa coronal) golpeó la cabeza del cometa y le arrancó la cola. Lo mismo le podría estar esperando al cometa ISON - sólo que peor.

En lugar de publicar nuevas fotografías, la compañía sorprendió a todos y dio a conocer un calendario de 1986 nunca antes visto con fotos de Helmut Newton.

Sin duda soy mucho más de pescado que de carne y el pescado al horno o a la parrilla es la preparación que preferimos en casa ante la fritura o el rebozado. En esta ocasión la receta de dorada al horno con patatas es un clásico que gusta a casi todo el mundo y que hoy os traigo para que veáis lo sencilla que resulta de preparar.

Oficialmente etiquetado como cometa C/2012 S1, ISON se puede ver en estas imágenes junto con la Tierra, Mercurio y el cometa 2P/Encke