Cuando preparé el otro día las albóndigas de salmón con salsa de eneldo, me sobró un poco de salsa y pensé que sería estupenda para aliñar una ensalada. Como el resultado me gustó mucho, he vuelto a preparar más salsa, pero ya hecha ex profeso para esta ensalada de lechuga con escabeche, piquillos y alcaparras con salsa de eneldo que ya apetece con el buen tiempo.
Un equipo de investigadores australianos que busca la desaparición del vuelo MH370 de Malaysia Airlines ha publicado el miércoles datos sobre un inusual sonido bajo el agua registrado durante el tiempo que el avión desapareció, aunque el científico principal reconoció las posibilidades de que esté vinculado al avión son escasas.
El sonido de baja frecuencia fue recogida por dispositivos de escucha submarina en el Océano Índico en la costa oeste de Australia, el 8 de marzo, el mismo día en que desapareció
Brasil prohibirá temporalmente la captura de un tipo de bagre en un esfuerzo por detener la matanza del delfín rosado del Amazonas, cuya carne es utilizada como carnada, dijo el martes el Ministerio de Pesca y Acuicultura.
En este momento la sonda Rosetta de la Agencia Espacial Europea se precipita hacia el cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko. La misión de la nave espacial es estudiar el cometa a corta distancia, cuando se transformará de una sólida pepita tranquila de hielo y roca congelada por los años pasados en el espacio profundo, a una dinamo calentada por el sol arrojando chorros de gas y polvo en una magnífica cola.
El próximo miércoles 18 de junio, tendrá lugar en Ferrol, durante todo el día, en el Salón de Actos del Campus de Esteiro, la I Jornada sobre Energías Renovables Marinas bajo el título “Eólica Marina & Offshore. Perspectivas de futuro de la Ingeniería Naval y Oceánica en el campo de las energías renovables”, organizado por el Departamento de Ingeniería Naval y Oceánica, Colegio Oficial de Ingenieros Navales y Oceánicos de España.
¿Qué es lo que sabemos realmente del pueblo Vikingo? ¿Eran un pueblo de guerreros, saqueadores, exploradores, comerciantes o agricultores? Más allá del mito y la leyenda, ¿qué sabemos realmente de ellos? Los últimos descubrimientos arqueológicos y la exposición ofrecen una nueva perspectiva, una visión fresca y moderna sobre los secretos y los hechos que hay detrás del estereotipo vikingo.
Tras dos siglos de caza indiscriminada, la población de ballenas del tipo franca austral (con habito de aproximación de las costas) está creciendo a razón de un siete por ciento anual y en 30 años más podrían quedar fuera de peligro de extinción.
Jessica Vaughn, una joven estadounidense, ha vuelto a nacer a sus 22 años después de ser atacada por un tiburón toro. Jessica se encontraba buceando en la zona de Fort Lauderdable, al sur de Florida, cuando notó un fuerte mordisco en su pierna derecha. Pese a la gravedad del impacto y la herida que le causó el escualo, la joven no perdió los nervios y avisó a sus amigos de que subiesen rápidamente al barco.
Resúmenes de noticias de actualidad en español relacionadas con el Mar, los Océanos, Turismo y Gastronomía

