Siguiendo las creaciones de platos en las que El Chef del Mar incorpora el plancton marino, hoy queremos compartir con vosotros su receta de Tartar de gambas con vichyssoise de plancton, no es precisamente una de sus últimas creaciones, pero seguro que será un plato nuevo para muchos de vosotros, y servirá de inspiración para crear vuestro plato o para utilizar este nuevo ingrediente que es el plancton marino.

La próxima edición de la Conferencia Europea de Acuicultura (AE2017), organizada por la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS, por sus siglas en inglés) y que este año tendrá lugar en la ciudad croata de Dubrovnik, del 16 al 20 de octubre, basará su enfoque en la necesidad de “Cooperar para Crecer”.

El Parlamento Europeo ha apoyado la necesidad de medidas sólidas en aras de mayor transparencia, sostenibilidad y responsabilidad de la pesca que se realiza fuera de aguas de la UE. Oceana felicita a la Eurocámara por esta firme decisión, que representa una oportunidad para que la pesca sea un ejemplo de transparencia sobre beneficiarios económicos.

A pesar de la innovadora legislación de la UE de 2010 -el Reglamento de la UE sobre la Pesca INDNR, que tiene como objetivo poner fin a la pesca ilegal-, la importación de productos pesqueros ilegales en la UE sigue siendo sorprendentemente fácil, como consecuencia directa de que los Estados miembros no tienen acceso a una base común de datos de información sobre las importaciones de productos del mar.

Peñíscola arranca el nuevo año aplicando el plan de ruta para la gestión del producto turístico orientado a las familias que marca el nuevo plan estratégico, tramitando la modificación del reglamento municipal para la gestión turística.

Según el último informe del CIRVA, el mamífero marino disminuyó un 49% entre el 2015 y 2016; expertos analizan la reproducción en cautiverio para conservarla.

El proyecto fue aprobado por la Autoridad de Energía de Long Island. Será el primero de Nueva York, y el segundo parque eólico marino del país. En la actualidad EEUU sólo tiene un parque eólico marino, el Block Island de 30 MW.

Tras distintos trabajos dedicados al estudio de los gusanos planos (planarias) en aguas de Galicia el Grupo de Estudos do Medio Mariño (GEMM) ha descrito una nueva especie capturada en la Ría de Arousa (Pontevedra). Sus características, que la diferencian de sus parientes cercanos, han dado lugar a la creación de un nuevo género.