Me encantan las recetas en las que se engaña al ojo del comensal con el aspecto del plato, haciendo una especie de trampantojo. Y es que estas cintas de calabacín con mejillones y gambas se asemejan tanto a los tagliatelle o cintas de pasta italiana que hasta los menos amigos de comer platos de verdura las van a disfrutar.
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¿Qué es Háblame del Mar?
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