Fiel a su nombre, la locha del tiempo o pez dojo puede predecir el mal tiempo inminente.

La locha del tiempo "está muy agitado si hay mal tiempo como tifones o lluvias", dijo Westly Rosario, jefe de la Oficina de Pesca y Recursos Acuáticos (BFAR) un centro de investigación con sede en Dagupan City, Filipinas.

El pez, señaló, es sensible a la presión barométrica, la cual hace que se ponga nervioso antes del inicio de las inclemencias del tiempo.

La locha del tiempo (Misgurnus anguillicaudatus) también puede sobrevivir durante largos periodos en aguas muy poco profundas o incluso fuera del agua y tienden a ser activos en la noche debido a la temperatura fría.

El dojo mide unos 13 centímetros de largo y prospera en los ríos y pantanos en las Cordilleras. "Es como una anguila, pero no es una anguila".

La locha del tiempo se introdujo en el Filipinas antes de la Segunda Guerra Mundial, "junto con los llamados caracoles japoneses, tal vez con fines alimentarios de los soldados japoneses. Pero el dojo fue aceptado como una especie de pez en la cordillera, ya que es tolerante al frío", dijo Rosario.

También dijo que, en el pasado, la locha del tiempo era abundante en las cordilleras y los japoneses crearon estaciones en Banaue.

Hoy en día, el pescado es muy popular en Japón y Corea, donde se puede tener a un precio tan alto como P6,000 por kilo.

"En Corea y Japón, debido al avance de la agricultura, sobre todo con en el uso de fertilizantes y pesticidas, surgió un problema en la población natural. En Filipinas, el pescado aumentó en número, pero no duró mucho tiempo, también por uso de fertilizantes y pesticidas", dijo Rosario en Filipino.

Rosario contó que cuando fue a Sagada, le pidió a la gente de allí sobre su pescado preferido y le dijeron que quieren bagre y dojo, pero el dojo disminuyó la oferta.

Para abordar el problema de la falta de alevines suficientes para la acuicultura, el centro de investigación del BFAR realizó un experimento de criar dojo utilizando la técnica en la cría de bagre y la agencia tuvo éxito.

El centro desarrolló el protocolo de incubación del dojo en 1999, y en 2002 la planta de incubación inició la producción de alevines.