Hablamar

Últimamente parece que sólo comemos bacalao, debe ser por las fechas a las que nos aproximamos, así que en próximos días tengo previstas también varias recetas con este maravilloso pescado, pero hoy le toca a una de mis recetas preferidas, que además de estar deliciosa es muy sencilla de elaborar, la tortilla de bacalao.

La mitad de los pescados que se consumen en todo el mundo proceden de la acuicultura. En 2008, según datos de la FAO, la producción acuicola mundial ascendió a 68,4 millones de toneladas, frente a 67 millones de toneladas procedentes de capturas de la pesca extractiva.

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Científicos de la Universidad de Bangor presentaron nuevas pruebas que muestran cómo la sobrepesca de peces de mayor tamaño de una población altera el patrimonio genético, favoreciendo a los más pequeños y menos fértiles. Los científicos advierten que esto debe ser tomado en consideración por los administradores de la pesca y conservación.

Google ha anunciado en Google + que se han expandido Google Trends para añadir soporte de búsqueda de YouTube. Ahora puedes utilizar Google Trends para ver qué búsquedas están en tendencia y marcar las búsqueda de YouTube en todo el mundo.

Cuando fue lanzado Google Plus un año y medio atrás, se puso en marcha un gran número de cambios en el paisaje de búsquedas. Desde este punto en adelante conseguir tráfico del motor de búsqueda ya no es famoso por la cantidad de backlinks que tienes.

El fotógrafo Karin Brussaard, de 40 años, montó dos horas y media de imágenes fijas para crear la secuencia.

El resultado es este vídeo de un minuto que muestra lo que realmente se esconde debajo. En un solo movimiento, una única estrella de mar causa que decenas de criaturas se muevan

Una compañía británica, UK Seabed Resources, descubrió lo que dice son cantidades enormes de los llamados nódulos -pequeños trozos de roca que contienen valiosos minerales- y está planeando una enorme operación de explotación en el lecho del océano Pacífico, al sur de Hawaii y al occidente de México.