Hablamar

Antes de que su precio se dispare, he querido aprovechar para comprar marisco y he preparado estos langostinos empanados en copos de maíz que han caído hoy en el aperitivo. Con el crujiente de los copos de maíz y un poco de salsa soja, ni os imagináis lo ricos que estaban.

Las ostras comienzan su vida como pequeñas vagabundas, pero cuando maduran se asientan en los arrecifes. Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Carolina del Norte demuestra que los sonidos de los arrecifes pueden atraer a las ostras jóvenes, ayudándolas a localizar su hogar permanente.

Se ha tardado miles de años, pero una combinación de ciencias forenses del siglo XXI y la suerte han revelado por fin lo que le sucedió a Tutankamón - el faraón más famoso del mundo.

Fuentes de la Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños han explicado que las ballenas "pasan frente a las costas de Galicia y con los temporales que hubo estos días pudo ser que algún animal que muriese en el mar venga a parar a la costa"

Los miembros de la Alianza del Océano Antártico (AOA) dicen que la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA) ha perdido una oportunidad histórica debido a que Rusia y Ucrania bloquearon de nuevo los esfuerzos para proteger hábitats marinos antárticos clave, en su reunión anual en Hobart, poniendo en duda su capacidad para cumplir sus compromisos de conservación.

¡Qué combinación tan peculiar de ingredientes! Eso fue lo que pensé cuando ví esta receta de Tacos de atún con crema de guisantes a la menta en el libro Cocina, Disfruta, Vive de Darío Barrio del que os hablé hace unos meses.

Los pescadores protagonistas de las cruentas imágenes que escandalizaron al mundo habían permanecido encubiertas. Sin embargo, este grupo de pescadores hablaron en exclusiva para Día D para dar la cara y acusar al director de la ONG Mundo Azul de haberles pagado para producir la matanza de este delfín en el litoral peruano.

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