Hablamar

La Unión Europea (UE) alberga por primera vez una conferencia internacional sobre los océanos, en Malta, de la que espera que salgan compromisos tangibles del sector público, privado y de la sociedad civil para luchar por salvar unos mares en estado de emergencia.

Una nueva evaluación del stock de atún rojo del Atlántico oriental y del Mediterráneo, realizada por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico (ICCAT), concluye que es demasiado pronto para determinar que esta población que fue severamente explotada ya se ha reconstruido.

Hoy os sugerimos una sencilla receta de pescado ideal para cenas ligeras, un salmón noruego glaseado con sake y teriyaki, una receta que además es muy fácil de preparar.

Yves le Blévec lleva meses preparando su maxi trimarán “Actual Ultim” para lanzarse a una aventura única; dar la vuelta al mundo a vela en solitario al revés con un multicasco.

Por lo general toma alrededor de tres años entrenar a un perro a un nivel en el que sea capaz de participar activamente en las operaciones de rescate. Cuando están listos, finalmente, estos perros trabajan junto con humanos guardavidas y han demostrado ser uno de sus mayores activos.

Seis años y medio después del tsunami que provocó el accidente en la central nuclear de Fukushima, donde se fundieron tres de sus seis reactores, la radiactividad sigue deparando desagradables sorpresas.

Este agua cálida, procedente de las tres cuencas oceánicas (Pacífico, Índico y Atlántico) penetra en las aguas que rodean la Antártida, y se desplaza hacia el sudeste a la vez que asciende alrededor del continente, antes de llegar a la capa mixta del océano donde interactúa con la atmósfera.

Juan Ramón Jiménez la nombró ya en su centenaria y mundialmente conocida obra Platero y yo. Es más, le dedicó uno de sus capítulos en un segundo complemento, con un apropiado arranque: "Las camarinas, esas perlas comestibles que llenaron toda mi infancia. Esas camarinas blanquiverdes, con su semilla negrita trasparentándose, tan redonditas, tan perfectitas, tan riquísimas de su sabor acidoso, esas preciosas camarinas de la playa que sólo se crían en Moguer, según la Academia, y son todas para tí y para mí y para los carabineros, los fareros y los pobres que vienen de Sanlúcar por las playas de