Hablamar

Un vídeo de YouTube que circula por Internet y que parece ser una noticia de un milagroso aterrizaje de un avión de pasajeros con la rueda delantera del tren aterrizaje averiada...

Me encantan los guisos de pescado, pero durante el verano las temperaturas no acompañan demasiado para disfrutar de ellos. El otro día me apetecía aprovechar ahora que todavía se puede soportar el calor y preparé un sencillo pero sabroso congrio guisado con patatas y tomate seco, que aporta un sabor fantástico a los guisos.

Científicos, curiosos y medios de comunicación se han movilizado en Australia después de que un grupo de turistas avistara la mañana del pasado martes 17 de junio a una de las ballenas más espectaculares y atractivas del mundo, Migaloo.

Fabien Cousteau y su equipo de Aquanauts pueden disfrutar de un espectáculo de predación en la noche visto desde el Aquarius Reef Base. Sylvia, un mero goliat y residente de tiempo completo del hábitat, ataca a una barracuda mientras que pasa un tiburón de arrecife. Kip Evans atrapó este raro momento durante la expedición Misión 31.

Tras la investigación periodística que reveló la existencia de una "esclavitud globalizada" en la industria langostinera, el Foro Internacional de Derechos Laborales (ILRF) hace una llamada para que se implementen cambios significativos en la forma en que las compañías occidentales obtienen productos del mar en Tailandia.

Los investigadores del grupo no lucrativo Ocearch detectaron en agosto a Katharine cerca de Cape Cod, Massachusetts; también detectaron a Betsy, de 4.3 metros de largo y una tonelada de peso. Cada vez que los tiburones emergen, los rastreadores que se les implantaron envían señales a un satélite que puede determinar su ubicación, que se puede ver casi en tiempo real en el sitio web de Ocearch. Hasta ahora, cada uno de estos tiburones ha viajado más de 2,225 kilómetros.

El solomillo de atún rojo de almadraba es la pieza más apreciada en gastronomía. Pero la alta cocina ha descubierto en parpatana, facera, mormo, contramormo, morrillo o corazón un filón que se despliega en las cartas en diferentes elaboraciones.

Facebook puede ser una gran herramienta. Puedes utilizar la red social para ponerte al día con viejos amigos, conocer a otros nuevos y mantener un catálogo en línea de tu vida. Sin embargo, también hay algunas desventajas. Además de tener que lidiar con esos amigos que sienten la necesidad de actualizar su estado por cada pequeña cosa, una de las cosas más molestas de Facebook son las invitaciones de las aplicaciones y un sinfín de eventos.