Oceana ha propuso ayer una serie de medidas para hacer frente a la alarmante sobrepesca registrada en el Mediterráneo, que afecta a 88 de los 97 stocks evaluados. El porcentaje de stocks con sobrepesca ha ido en aumento con los años, haciendo que sea el mar más castigado de Europa. La organización internacional de conservación marina solicita por ello que se adopten medidas contundentes y con criterios científicos para invertir esta tendencia.
132 Views
121 Views
Los activistas, que portaban pancartas con el mensaje "Prospecciones NO", han colocado tres torres de más de tres metros de altura en la orilla de la playa para escenificar la presencia de las plataformas que la multinacional Repsol quiere instalar en aguas de Canarias. Asimismo, han desplegado una tela negra de más de 300 metros cuadrados que emulaba el petróleo en la orilla.
146 Views
Fresca y veraniega, así os puedo describir esta ensalada de langostinos, pomelo y aguacate. Y es que ya solo el nombre invita a pensar en comidas en una terraza o en el campo, con sus colores y su mezcla de sabores ácidos y de mar.
96 Views
La isla de Ibiza acogerá del 5 al 7 de septiembre el Ibiza Mediterranean Grand Prix, que incluirá una de las pruebas del campeonato del mundo de Motonáutica Class 1 y Aquabike, que bajo este formato se celebrará por primera vez en España.
358 Views
En honor del Día de San Valentín, el gobierno de Filipinas patrocinó ceremonias de bodas en masa de cientos de parejas. Parecía apropiado para un país que celebró el Día de San Valentín hace 10 años estableciendo un récord mundial del número de parejas besándose simultáneamente durante 10 segundos (el recuento final: 5122). Y también es apropiado para un país en el que la friolera del 93 por ciento de las personas dicen sentirse amadas.
197 Views
Igual que el garoé -árbol sagrado de los aborígenes herreños cuyas hojas captaban el agua de la niebla-, la central hidroeólica de El Hierro destilará gotas de agua desalada y luz gracias a la combinación del viento y el agua.
La central Gorona del Viento, inaugurada ayer, pretende convertir a El Hierro en la primera isla del mundo autosuficiente en electricidad. Ello ocurrirá de forma paulatina, no de la noche a la mañana.
133 Views
El dashi es principalmente elaborado a partir del alga kombu seca. Esta, ligeramente salada y sutilmente dulce contiene mucha cantidad de ácido glutámico, la base del glutamato monosódico o MSG, que realza el sabor umami, esencial en la cocina japonesa.
123 Views
Un jeque llega a Peñíscola y el chef Sergi Roca ve en él la oportunidad perfecta para conseguir dar el salto a Oriente Medio, pero para conquistarle, deberá preparar un menú especial.