Un método tradicional de la acuicultura que a menudo ha sido elogiado por ser ambientalmente sostenible, en realidad libera emisiones "significativas" de gases de efecto invernadero, determinó un estudio de la Universidad de Oxford.
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El sushi, la combinación de arroz con trozos de pescado crudo y otros ingredientes es uno de los platos de moda, pero la mayoría de las personas no distingue entre las distintas variedades del sushi.
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Científicos de la expedición Malaspina, liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han confirmado que en las regiones tropicales y subtropicales del planeta la mayor parte del nitrógeno que necesita el plancton para crecer proviene de las aguas profundas de los océanos. Este proceso supera a la absorción del nitrógeno gas de la atmósfera, un fenómeno también importante en el plancton de aguas cálidas. Los resultados, basados en muestras recogidas durante la circunnavegación del buque Hespérides, aparecen publicados en la revista Nature Communications.
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Lo que durante siglos han estado buscando millones de surfistas alrededor del mundo, la ciencia lo ofrece en recónditos lugares lejos de las playas y océanos. Pero, ¿Qué es lo que hace a una ola perfecta?
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El Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo lidera el primer estudio a largo plazo sobre los cambios de los valores medios de variación de pH en el océano Atlántico, desde 1993 hasta 2013. Durante estas dos décadas, se ha observado una acidificación en todas sus masas de agua, presentando los mayores valores en profundidades por encima de 1.000 metros y los menores en aguas profundas.
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Un canal de baja presión se extiende desde el norte hasta el centro de México y otro en el sureste del país. De acuerdo con las previsiones, aunados a la entrada de humedad del Océano Pacífico, Mar Caribe y Golfo de México favorecerán lluvias intensas, de 75 a 150 milímetros (mm) en el centro y el sur de Chiapas; lluvias muy fuertes (de 50 a 75 mm) en la costa y el sur de Oaxaca, el sur, el sureste y el suroeste del Estado de México y el sur de Veracruz, informa el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), dependiente de la Comisión Nacional del Agua (Conagua).
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A los delfines no les gusta el turismo de masas que afecta buena parte del litoral del Mediterráneo. Incluso en el caso de espacios protegidos como las islas Medes y las Columbretes, los delfines mulares (Tursiops truncatus) huyen de la masificación de humanos de las épocas de verano, según muestra un estudio científico publicado en el número de agosto de la revista especializada Ocean & Coastal Management.
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El programa de la conferencia sobre el atún que se clausura hoy en Vigo incluye también una muestra de las investigaciones que se desarrollan en la Factoría de Innovación del Atún de Anfaco Cecopesca para mejorar la competitividad de las empresas. Una de las iniciativas que están en marcha es un estudio para medir la incidencia real del mercurio en el consumo de atún.