Dos investigadores del Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva han demostrado la estrecha relación entre la forma y distribución de las escamas de tiburón en el cuerpo, así como sus diferentes modos de vida. Su estudio establece las bases para conocer el modo de vida de vertebrados extintos con escamaciones similares a los tiburones actuales, y constituye el primer paso para la creación de un atlas de escamación.
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Los delfines siguen siendo víctimas fatales en una comunidad de Japón con unos 3,500 habitantes, donde se les acorrala entre barcos y se les captura con dos propósitos principales: vender los animales vivos a centros de recreación (que cobran a los turistas por verlos) o mutilarlos para vender su carne.
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La rehabilitación del edificio del faro de Peñíscola podrá mostrar sus resultados dentro de unas semanas. La Diputación de Castellón impulsó esta actuación con el objetivo de que estas dependencias sean el punto de recepción de visitantes y salas de administración del castillo. Desde la institución provincial indicaron ayer a Mediterráneo que los trabajos «estarán finalizados a principios del mes de abril».
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Menos del 4 % de los estudios sobre el cambio climático ha analizado por separado el impacto que la acidificación de los océanos tiene en los machos y las hembras de peces, mariscos y otras criaturas marinas, según una investigación realizada por la Universidad de Exeter, en colaboración con el Laboratorio Marino de Plymouth.
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En Canadá, los investigadores han advertido que el plástico está afectando a los pájaros y a la vida marina de menor tamaño. Para un país con la costa más grande, es un problema que no está mejorando.
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El arte milenario japonés del ronqueo del atún hizo sonar Gijón. El cocinero Zorobabel Durán, del restaurante Hat Trick Molinón, ubicado en los bajos del estadio gijonés, afiló los cuchillos para el despiece de este gran animal. Y no era para menos, pues este atún toro con un valor por encima de los 4.000 euros, pesó nada más y nada menos que 140 kilogramos. Un auténtico manjar.
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El área cubierta de hielo ha amenazado con caer por debajo del mínimo anterior, 2,32 millones de kilómetros cuadrados, registrado en febrero de 2011, durante gran parte del verano austral y ahora es un 10 por ciento menor.
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El profundo sabor de los alimentos ahumados hace que sean un manjar entre los buenos gourmets que saben apreciarlos. Es gratificante disfrutar de la satisfacción de una delicia culinaria. Y si además añadimos los beneficios que nos aportan las anchoas, el rico y saludable bonito del norte y el pimiento rojo asado ¿Que más se le puede pedir a una ensalada?
