Me encantan las recetas que nos permiten hacer platos caros de forma muy económica en casa. Y si quedan tan ricos como este salmón ahumado casero con toque de Bourbon, ya ni os cuento lo bien que me siento después. La receta, como casi todos los marinados es muy sencilla y el resultado es sorprendente como veréis los que os animéis a probarla.

Verdemar-Ecologistas en Acción ha presentado una denuncia ante la Guardia Civil por la «pesca ilegal de atún rojo» en la Bahía de Algeciras por parte de pescadores deportivos utilizando la técnica 'Popping', causando también «un grave impacto» sobre otras especies protegidas como el delfín. Asimismo, censura la actitud «pasiva» de la Junta de Andalucía, a la que exige que actúe y «abandone su espíritu de contradicción e ineficacia».

Treinta personas son suficientes para participar en la primera limpieza submarina que se organiza en el puerto de Adra. Una labor altruista cuyo objetivo es retirar los residuos acumulados en el fondo marino, receptor de buena parte de los objetos arrastrados por las lluvias torrenciales del pasado 7 de septiembre.

Hoy, con el apoyo de la Concejalía de Turismo, Google anunció que ya están disponibles en Google Maps la primeras imágenes de Street View de Filipinas. Esta nueva imaginería permite que cualquier persona con una conexión a Internet vea panoramas de 360 ​​grados de más de 30 principales áreas metropolitanas en las Filipinas, incluyendo Gran Manila y Baguio, más de 30 lugares históricos como la Ciudad histórica de Vigan y las iglesias barrocas de Filipinas - Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO

¿Quién no ha soñado alguna vez con vivir enfrente del mar? En días de estrés, viene bien asomarse a la ventana y disfrutar de la tranquilidad que emana el inmenso océano azul. Los estudios de arquitectura conocen esa sensación y levantan mansiones para los bolsillos más afortunados en enclaves privilegiados de este tipo. Sin embargo, esa tranquilidad desaparece en ocasiones cuando la residencia no se encuentra en una playa, sino suspendida en un acantilado con las aguas a sus pies.

El certamen internacional más prestigioso de fotos submarinas que se celebra en aguas de la isla de El Hierro, la Open Fotosub de la Biodiversidad, ha abierto este sábado el periodo de inscripción para esta decimonovena edición que se llevará a cabo del 20 al 25 de octubre, bajo la modalidad, en esta ocasión, de apnea, y en busca del mayor número de especies de los fondos herreños.

El cambio climático, la situación de las zonas marinas protegidas o el impacto del volcán submarino de El Hierro (Canarias) se tratarán en el octavo Simposio Internacional sobre el Margen Ibérico Atlántico, que reunirá entre los próximos días 21 y 23 en Málaga a doscientos científicos europeos.

Las poblaciones de peces clave para la seguridad alimentaria humana están disminuyendo de forma preocupante en todo el mundo, con algunas de ellas en riesgo de colapso, según un análisis de WWF publicado el 15 de septiembre. El informe "Living Blue Planet" de WWF revela que gran parte de los problemas que amenazan el océano se pueden evitar y que existen soluciones para cambiar el rumbo.