Un grupo de siete productores de vino del sur de Portugal ha puesto en práctica una novedosa técnica, la de envejecer el vino en el fondo marino de la costa lusa del Alentejo y, como resultado, ha mejorado el sabor y el aroma de sus caldos.

El cambio climático eleva la temperatura del agua de los océanos. Una idea más o menos asentada, pero, en ocasiones, asociada a latitudes polares. Cosas del Ártico o el Antártico. Sin embargo, el mar más caliente está multiplicando los episodios de mortandades masivas de especies en las costas españolas.

Una vez ya en el agua, el artefacto se trasladará al medio de la ría de Vigo, donde se le instarán las palas con la que se intentará obtener energía a través de las corrientes marinas.

Delfines de río. Aunque son descendientes de sus parientes marinos, estos se han adaptado al agua dulce y son capaces de buscar alimento entre los arboles de los bosques inundados.

La coca integral fina de sardinas y pimiento está deliciosa recién hecha pero también es estupenda para servir a temperatura ambiente, por ejemplo cortada en porciones como picoteo para compartir entre muchos.

Un ferry, el Volcán de Tamasite de la naviera Armas, que realizaba el trayecto Gran Canaria - Tenerife ha sufrido este viernes un aparatoso accidente en su maniobra de salida del Puerto de la Luz.

Son mamíferos. Y precisamente por eso podemos observarlos con cierta facilidad, porque suben a la superficie del agua para respirar tras alimentarse en las profundidades. Avistar delfines, rorcuales, calderones u orcas brinda una sensación poderosa y liberadora.

Cada vez es más frecuente cómo son cientos los tiburones en todo el planeta que mueren como consecuencia de la pesca incidental.