Le Pain Quotidien ha conseguido el primer puesto en el Concurso de Tapas de Diseño de Madrid Fusión con su propuesta Sardina marinada en vinagre de Jerez, escabeche de vegetales y perlas de aceite de oliva, con la que también se alzó con el primer puesto en la Feria de la Tapa de Madrid.

Seafish Tasmania presentó una solicitud para que su súper arrastrero Abel Tasman opere como un buque factoría congelador que preste servicios a otros barcos más pequeños en aguas australianas. La idea es que el pescado pueda enviarse directamente a la planta congeladora del arrastrero para su procesamiento a bordo.

Restauradores de Peñíscola han participado del curso organizado en el CDT Castellón sobre cocina tradicional valenciana y de fusión. Los chefs han conocido algunos de los secretos de la cocina internacional como lo es la japonesa, o la italiana y han practicado cómo aplicar sus reglas básicas a la cocina mediterránea.

El Hierro se convertirá en uno de los ocho puntos clave de la red de observación e investigación del clima y del cambio climático gracias al programa ClimaDat, que ha sido inaugurado hoy en la isla, informaron los colaboradores del programa.

En poco tiempo, las mujeres "techy" podrán imprimir este bonito vestido negro en lugar de comprarlo en una tienda.

Raramente generan tanto apasionamiento los concursos ciudadanos para asignar un nombre a la mascota de un museo. Sin embargo, el esqueleto de la ballena que preside el vestíbulo del Museu Blau de Barcelona ha suscitado una inusual competencia. ¡Recibieron 849 propuestas en dos semanas! El equipamiento, situado en el Fòrum, cierra este martes la fase final del concurso y ofrece a cualquier ciudadano

Científicos de Australia, Chile, Estados Unidos, Reino Unido y Nueva Zelanda iniciarán hoy una travesía por las aguas antárticas para elaborar un estudio sobre la ballena azul, el animal más grande del mundo...

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