Nuestro Océano-Chile 2015 (OurOcean-Chile 2015) tendrá lugar en el Hotel Sheraton Miramar en la Región de Valparaíso. Al evento asistirán más de 400 figuras del ámbito político, académico y de la sociedad civil comprometidas con la protección del océano, entre los que se incluyen el Secretario de Estado de Estados Unidos, John Kerry, y el Príncipe Alberto de Mónaco.

De un tiempo a esta parte, platos como el sushi o el ceviche han traspasado fronteras y ya son habituales en mesas de cualquier punto del planeta. Sin embargo, a la vez que su fama sube como la espuma, surgen multitud de falsos mitos sobre cómo ha de cocinarse o comerse que no queda sino desterrar, con permiso del atún rojo, el salmón y sus queridos compañeros.

Tapa de bacalao ajoarriero con cigalitas. Hemos preparado una tapa de bacalao ajoarriero con cigalitas a modo de aperitivo o tapa. ¡Un bocado exquisito!!!. Este plato mejora haciéndolo el día anterior como todos los guisos. Hay quien también añade huevos batidos con el fin de suavizarlo.

La tira de plástico se le ha metido por uno de los orificios de la nariz y se ha endurecido con el mar y otros residuos. Es un trozo de unos 10 centímetros que complica notablemente la respiración del animal. Los especialistas, con ayuda de miembros locales de su equipo de preservación del mar, tratan de extraer la pajita con unos alicates, y sólo entonces se dan cuenta de lo larga que es y lo profunda que está.

La travesía atlántica era verdaderamente peligrosa; de hecho se estima que solo en los siglos XVI y XVII naufragaron en torno a setecientos navíos, pereciendo en la mayor parte de los casos toda o parte de la tripulación y el pasaje..

Este ejemplar, que ha sido bautizado como "Migaloo", ha atraído a cientos de curiosos que pagan viajes en bote para verlo de cerca.

La central hidroeólica de El Hierro alcanzó el lunes un hito histórico al lograr abastecer toda la demanda eléctrica de la isla con fuentes renovables, ya que desde las 12:00 horas el nuevo sistema de generación energética de Gorona del Viento suministra el cien por cien de la electricidad insular.

Siete flotadores oceánicos se desplazan frente a la costa oeste de Shetland, como parte de una investigación de la división científica de Marine Scotland para rastrear las corrientes oceánicas.