La receta que hoy os propongo es espectacular por su exquisitez y por su vistosa presentación. Este plato de salmorejo con ostras y ceviche de gambas rojas, podemos prepararlo en cualquier época del año pero muy especialmente en ocasiones especiales.

Los primeros artes de arrastre operados por dos embarcaciones, diferentes a los gánguiles que ya se usaban con anterioridad y a otros artes de arrastre manejados desde la costa o desde embarcaciones paradas, llegaron a Mallorca a lo largo del siglo XVIII.

El proyecto ECOSAFIMED ha servido para promocionar prácticas de pesca sostenible sobre comunidades bentónicas en aguas del Mediterráneo y para fomentar el intercambio de información sobre buenas prácticas entre los interesados con el objetivo de lograr la conservación de los hábitats.

Río es un leona marina de California capaz de resolver aquellos tests de inteligencia que muchos seres humanos tienen problemas para resolver. De hecho, es tan inteligente que los científicos del Long Marine Lab de la Universidad de California, diseñaron una serie de pruebas que demuestran que es el primer animal, además de los humanos, que puede usar la lógica básica en problemas del estilo si A = B y B = C entonces A = C.

Empezamos con un entrante muy original que ha preparado Isabel de La cocina de Frabisa que nos tienta con esta ensalada de carabineros y judías verdes, tan apetecible y sabrosa.

Hasta ahora ha sido una atracción turística, pero ahora quiere atravesar el Atlántico e ir de Holanda a Brasil en un viaje de más de 8.000 kilómetros, en nombre de Dios. El barco tiene capacidad para 5.000 personas, pesa 2.500 toneladas y mide 125 metros de largo, 29 de ancho y 23 de alto.

La Coordinadora para el Estudio de los Mamíferos Marinos (CEMMA) ha comenzado un nuevo proyecto a bordo del barco 'Bahía de Nergha' para tratar de contabilizar los delfines de las rías de Vigo y Arousa.

La presencia de depredadores de gran tamaño contribuye a reducir en más de un 35 por ciento el estrés psicológico en alevines, ya que estos ahuyentan a sus depredadores de tamaño pequeño y mediano, según un estudio publicado hoy.