La receta que hoy os propongo es espectacular por su exquisitez y por su vistosa presentación. Este plato de salmorejo con ostras y ceviche de gambas rojas, podemos prepararlo en cualquier época del año pero muy especialmente en ocasiones especiales.

Los primeros artes de arrastre operados por dos embarcaciones, diferentes a los gánguiles que ya se usaban con anterioridad y a otros artes de arrastre manejados desde la costa o desde embarcaciones paradas, llegaron a Mallorca a lo largo del siglo XVIII.

La fragata 'Santa María' ha zarpado hoy desde la Base Naval de Rota, para integrarse en la operación «Atalanta» de lucha contra la piratería en el cuerno de África. El buque desempeñará esta misión, integrada en la Fuerza Naval de la Unión Europea (EUNAVFOR), desde mediados de mayo hasta finales de septiembre.

Río es un leona marina de California capaz de resolver aquellos tests de inteligencia que muchos seres humanos tienen problemas para resolver. De hecho, es tan inteligente que los científicos del Long Marine Lab de la Universidad de California, diseñaron una serie de pruebas que demuestran que es el primer animal, además de los humanos, que puede usar la lógica básica en problemas del estilo si A = B y B = C entonces A = C.

La oficina del convenio de Barcelona (RAC-SPA) en Túnez organizó la reunión y para clausurarla presentó el documental "Mediterranean, Men and Sea" cuyo hilo conductor es la historia de las reservas marinas contada a través de los 4 eslabones: Islas Kerkennah Y Kuriat (Túnez), Porto Palermo (Albania) y la de la isla de Nueva Tabarca (España).

Empezamos con un entrante muy original que ha preparado Isabel de La cocina de Frabisa que nos tienta con esta ensalada de carabineros y judías verdes, tan apetecible y sabrosa.

Últimamente, parece ser que las series han tomado el relevo de las películas, y Peñíscola ha sido elegida como el marco perfecto para desarrollar las historias del Chiringuito de Pepe producida por Mediaset para Telecinco y de la internacionalmente conocida Juego de Tronos de HBO, que se estrenó el 25 de abril en España, y la ciudad de Peñiscola fue una de los lugares para su estreno.

Mientras el gobierno canadiense está todavía analizando un intento de fertilización en la costa oeste, que fue pensado para aumentar la población de salmón, un ex director de la empresa al origen de esta práctica quiere ahora hacer lo mismo en la costa de Chile, en América del Sur.