Isla Cristina volverá a convertirse en septiembre en la capital mundial del atún con la celebración de la XV edición de las jornadas Arráez y Sotarráez, Encuentro de Capitanes de Almadraba que organiza ‘La Muy Noble Sociedad de Amigos de Atún Thunnus Thynnus y Amantes del Vino’ del 4 al 11 de septiembre, además de numerosas actividades técnicas y gastronómicas, con el objetivo de dar a conocer una especie que tiene repercusión en el turismo, la economía, las relaciones internacionales y la conservación biológica.

La moqueca de peixe es un plato tradicional de Brasil cuya procedencia se disputan dos regiones: Bahía y Espíritu Santo. Elaborada con frutos del mar, he usado solo pescado, pero se pueden añadir gambas, langostinos, etc.

Ya están disponibles los resultados finales del proyecto de cuatro años Myfish (Maximización del rendimiento de la pesca en equilibrio con las preocupaciones por los ecosistemas, económicas y sociales), que incluyen el folleto Legado de Myfish, el tercer Boletín Myfish y un Informe de Política.

Filipinas recibió el jueves el primero de diez buques guardacostas de Japón, ya que los dos países estrecharán lazos de seguridad de cara a sus controversias marítimas separadas con China.

El buque Tubbataha BRP de 44 metros ha llegado en Manila, dijo en un comunicado la Guardia Costera de Filipinas, añadiendo que se va a utilizar para la búsqueda y rescate, aplicación de la ley y con fines de transporte.

No especificaron donde se desplegaría.

Este es el primero de los 10 barcos que se están construyendo en Japón para la Guardia Costera de Filipinas, con el apoyo de dinero de la ayuda

De escasos 30 centímetros de altura, el pingüino pequeño (Eudyptula minor) parece tener cada vez más problemas para conseguir comida debido al calentamiento de las aguas marinas.

Desde 2008, y de forma ininterrumpida, la Asociación Hombre y Territorio, con el apoyo de Reservas Marinas de España, además del de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía y de la Universidad de Sevilla (Laboratorio de Biología Marina), desarrolla estudios sobre la biología y ecología del emblemático coral naranja (Astroides calycularis).

El velero de Ecologistes en Acció València ha atracado en el Puerto de Valencia con el objetivo de difundir el estado de los fondos marinos, reivindicar el reciclaje de envases para evitar que acaben depositados en el mar y sensibilizar a la población sobre este problema.

Con estas temperaturas lo que más apetece son platos fríos y bien sencillos de preparar. Las ensaladas son el plato estrella del verano, y si tuviese que quedarme con una, ésta seria mi elegida.