https://hablame.vistaalmar.es/articulos/%C2%BFes-lo-mismo-macerar-que-marinar/ Los platos de carne, pescado y fruta, son los más habituales en nuestra cocina de diario, por eso es recomendable conocer los distintos términos culinarios que pueden aparecer en una receta para saber emplear las técnicas gastronómicas con precisión. Sat, 28 Dec 2013 15:09:19 UTC en