Háblame del Mar - Verano y pescado azul: ¿hasta qué punto es saludable? https://hablame.vistaalmar.es/articulos/verano-y-pescado-azul-%C2%BFhasta-que-punto-es-saludable/ El pescado azul vive en una permanente contradicción desde que en la segunda mitad del siglo XX se descubriera en la bahía de Minamata, en Japón, que es el grupo marino que mayor cantidad de metales pesados acumula, sobre todo la forma orgánica del mercurio conocida comometilmercurio, altamente tóxica. Tue, 02 Aug 2016 23:33:14 UTC en