Los tiburones (superorden Selachimorpha) son un tipo de peces con un esqueleto completamente cartilaginoso y un cuerpo muy aerodinámico. La fecha más temprana conocida de los tiburones es de 420 millones de años atrás.

Desde entonces, los tiburones se han diversificado en 440 especies, que varían en tamaño desde el pequeño tiburón enano (Etmopterus perryi), una especie del mar profundo de sólo 17 centímetros (6,7 pulgadas) de longitud, hasta el tiburón ballena (Rhincodon typus), el pez más grande, que alcanza unos 12 metros (39 pies 4 pulgadas) y que se alimenta únicamente de plancton, calamares y pequeños peces mediante filtrado.

Los tiburones se encuentran en todos los mares y son comunes hasta profundidades de 2.000 metros (6.600 pies). Por lo general, no viven en agua dulce, con pocas excepciones, como el tiburón toro y el tiburón de río que pueden vivir tanto en agua de mar como en agua dulce.

Respiran a través de cinco hasta siete rendijas branquias. Los tiburones tienen una cubierta de dentículos dérmicos que protege su piel de los daños y parásitos, y mejora la dinámica de fluidos por lo que el tiburón puede moverse más rápido. Tienen varios juegos de dientes reemplazables.