https://hablame.vistaalmar.es/articulos/sardinillas-o-parrochas-en-tartera/ Hoy os traigo un exquisito y económico plato de sardinilla o parrocha en tartera muy típico de mis tierras gallegas. La sardinilla, también llamada parrocha, es la sardina joven, un pescado azul graso rico en omega 3 y con gran cantidad de proteína. Tue, 09 Dec 2014 13:58:03 UTC en