https://hablame.vistaalmar.es/articulos/ronqueo-en-la-marina-malaga/ El ronqueo del atún rojo de almadraba se realiza en función de la calidad de la grasa que tenga el músculo del pescado, por lo que no se siguen los teóricos planos de las piezas musculares. Sun, 08 May 2016 18:28:05 UTC en