https://hablame.vistaalmar.es/articulos/ronqueo-atun-rojo-el-hierro/ La isla de El Hierro vivió el sábado por primera vez el llamado ronqueo del patudo, que es como se conoce al despiece del atún rojo, según técnicas que, por ejemplo en Japón, se practican desde hace más de 3.000 años. Mon, 03 Apr 2017 21:09:13 UTC en