https://hablame.vistaalmar.es/articulos/receta-de-risotto-de-boletus-calabaza-y-gambones/ Los sabores de los corales de las cabezas de los gambones y los de los boletus son intensos y combinan estupendamente con el cremoso que aporta la calabaza. El resultado es un risotto intenso, lleno de tropezones, de los que te quedas con ganas de repetir porque está riquísimo. Una receta estupenda para esta época del año. Tue, 04 Nov 2014 13:57:28 UTC en