https://hablame.vistaalmar.es/articulos/pescado-azul-y-pescado-blanco-conoce-sus-diferencias/ La diferencia básica entre pescado azul y pescado blanco es el contenido de grasas de cada uno de ellos, pues los pescados blancos no alcanzan el 5% de grasas en su composición, mientras que, el pescado azul posee alrededor de 6 o más gramos de lípidos por cada 100 gramos. Sun, 21 Jun 2015 23:52:48 UTC en