No hay exhibición turística de Galicia que no incluya las bondades de su gastronomía y los actos de la Diputación y el Concello de ayer en Fitur coincidieron con la degustación de uno de nuestros platos más típicos a cargo de una "pulpeira" ante la que no dejaban de formarse colas en el expositor de la comunidad.

Las recetas de pescado en salsa son un básico de nuestra gastronomía. Aunque existen muchas variantes, sin duda es el bacalao con tomate uno de los grandes platos clásicos de nuestra cocina.

Contienen extractos vegetales y altos niveles de nitritos que otorgan a este pescado ese tono rojizo característico de un atún rojo de calidad, pero en realidad utilizan otro tipo de atún más barato.

Hoy es el día en el que Donald Trump jurará como 45º presidente de los Estados Unidos. Después de un año en el que la política del odio, el miedo y la división ha florecido en todo el mundo. Hoy no es un buen día ni para Norteamérica ni para el resto del planeta que continuamos viendo como un grupo de multimillonarios y corporaciones toman el poder.

Los desembarques mundiales de pulpo parecer mantener una tendencia creciente, según un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que analiza la situación del mercado del pulpo durante el período enero-octubre de 2016.

La Corporación Nacional de Energía Renovable (PNOC Renewables Corporation) se ha asociado con la Corporación H & WB Asia Pacífico (Pte Ltd) para desarrollar el sistema de control de contaminación del país con el primer proyecto de energía de mareas.

Según H & WB, el proyecto utilizará la tecnología Tidal In-Stream Energy Conversion (TISEC). Estará ubicado en las tres áreas de concesión de H & WB en el estrecho de San Bernardino entre Matnog, Sorsogon y Capul y Dalupiri ambos en Samar del Norte.

La empresa francesa Sabella SAS proporcionará la tecnología.

"La asociación de cohesión tiene

El caballito de mar es un animal con múltiples peculiaridades morfológicas y biológicas. Entre ellas, tiene un hocico largo en forma de tubo con una boca pequeña y sin dientes, y son los machos los que llevan embriones en desarrollo en una bolsa hasta dar a luz a las crías.

La historia tiene desconcertado a cualquiera que la escucha. El propio protagonista, Rick Anderson, cuenta que sus amigos cercanos que la han escuchado le han exigido pruebas. Y él se las ha proporcionado, tanto mediante fotografías como, a aquellos que han querido ponerse un traje de buzo, en vivo y en directo.